NANAE KUMAGAI
work
essay
note より抜粋
香港編
諦めて買ったエッグタルトはよりによってパイ系エッグタルトだった。これも運が悪かった。クッキー系エッグタルトだったら、北海道神話をなんの疑いもなく信じ続けられたのに。
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ベトナム編
店の奥からのぞくハノイはどことなく寂寥感を帯びており、そこはかとなく感じていた虚しさが込み上げてくる。つい先ほど、夜が明けるまで暇つぶしに読んでいた本の言葉が蘇ってきた。
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ベトナム編
飲み物まで美味しいなんて聞いてない。そもそもベトナム料理をたくさん食べるつもりで来たのに、あまりに飲み物が美味しいから常に胃がタプタプで、思ったよりご飯が入らなかった。なんて凝った。
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マレーシア編
キナバル山が4,000mを越える山だと知ったのは登る前日のこと。マレーシアの友人が「初心者でも大丈夫！」と言うので、へ〜そうなのか、と何も調べないでいた。
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news
2026.7.17
えびすFM「金融公庫の桜晴れ！！」に出演予定。『旅食中毒記』にまつわるエピソードや、これからのことをお話しする予定です。
2026.09.06(Sun)
佐賀市にあるフレンチカフェ【cafe du panier】にて、「一つの料理から辿る世界史〜トルコ編〜」というテーマでイベントを開催します。トルコのおやつを食べながら、世界三大料理と言われているトルコ料理、その歴史について深掘りしていきます。詳細はインスタグラムにて。
about
熊谷七恵
1999年北海道札幌生まれ。北海道大学歯学部卒業後、大阪大学での臨床研修を経て佐賀に移住。2026年に『旅食中毒記』を出版（書肆侃侃房）。現在は執筆活動を続けながら、いろいろなことに挑戦中。おにぎりが好き。
関心ごと：世界の食文化、歴史、民藝、遊牧民、トイレ
得意な撮影：ごはん、風景
Nanae Kumagai
Born in Sapporo, Hokkaido in 1999. After graduating from the School of Dentistry at Hokkaido University and completing clinical training at Osaka University, I moved to Saga. In 2026, I published a book, Tabi Shoku Chudoku Ki (a photo essay of food stories from travels), with Shoshikankanbo. I'm currently continuing to write while taking on all kinds of new challenges. I love onigiri.
Interests: world food culture, history, mingei (folk crafts), nomadic peoples, toilets.
Photography specialties: food and landscapes
フードエッセイ
書肆侃侃房
旅先での食にまつわるエピソードをまとめた紀行文。時事問題、料理の生まれた背景、遊牧民の暮らしなどテーマは幅広い。読むとお腹が空く一冊。
石橋の美しいアーチの下、オレンジ色のナトリウムランプが人々の穏やかな表情を照らす。終わりのない、宿世の夢の焼点のような、満ち足りた空間だった。彼らの宵を邪魔せぬよう、その場をそっと後にして、ミサコとふたり、その余韻から抜け出せないまま、帰り道に三百円のケバブサンドを買って並んで食べた。齧るたびにこぼれていくパンくず、朧げな会話、夜道を照らす街灯。どこまでも歩いていけそうな、美しい夜だった。
（イラン編より抜粋）
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フォトエッセイ
自主制作品
北海道での暮らし。春夏秋冬を食で振り返る。ときどき旅。
思い出すのは、あれ食べたなこれ美味しかったなっていう記憶よりも、あの人と食べたな、こんな感情だったなという記憶。どの食事のシーンにも人の数だけ感情があり、その背景には大切なストーリーが流れていて、紡いでいったらきっと一つの人生になる。
（あとがきより抜粋）
